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特色面食技术培训—碗杂面技术培训

日期：2018-01-31 17:09:31 来源：蜀味缘 浏览：3435次

豌杂面归属于重庆面的一种，是重庆的一种地方特色小吃，以豌豆与杂酱为主料，配以葱姜蒜为辅料制作而成，口感润滑，豌豆的软糯与面条的劲道以及杂酱的香甜，令人回味无穷。豌杂面比麻辣小面多了豌豆和杂酱两种浇头在口感层次上要更丰富一些杂酱的香、豌豆的耙烂和佐料的浓郁让很多食客爱不释口。

特色面食技术培训，专业学习碗杂面技术培训班去哪里好？在美食市场上，碗杂面店的生意很不错，商家开店能够轻松的盈利蜀味缘碗杂面拥有属于自己的秘制配方，在继承传统风味的基础上，加入了更多现代时尚元素，蜀味缘碗杂面为人们带来更多风味享受!如果你想做这个生意，在蜀味缘碗杂面培训这儿就能够轻松学会技术，去开店!

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特色面食技术培训-碗杂面培训，蜀味缘碗杂面食技术培训课程安排：

A、理论学习：

1、开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。

2、项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。

3、店铺经营小技巧，轻松创造财富。

B、示范讲解：

1、专业老师一对一的实战示范，讲解技术。

2、老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。

C.自我实践：

1、自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。

2、学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。

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蜀味缘面馆技术培训实际内容及教学：

1.香辣红油制做技术。

2.高汤的熬制技术。

3.煮面技术。

4.绍子炒制技术。

5.包含品种：

干 拌 类：  老成都担担面，宜宾燃面，生椒牛肉面，杂酱面，

清红汤类：  招牌牛肉面，回香排骨面，红烧肥肠面，姜鸭面，酸菜肉丝面，酱香杂酱面，清爽鸡蛋面，泡椒鸡杂面，麻辣重庆小面，豆香豌杂面。

抄 手 类：  大骨抄手，红汤抄手，藤椒抄手，老麻抄手。

米 粉 类：  杂酱米粉，排骨米粉，肥肠米粉，牛肉米粉。

赠送：价值千元的  成都酸辣粉，四川凉面，特色泡菜技术，面条制作配方技术。

特色面食技术培训—碗杂面技术培训，蜀味缘碗杂面保持自己的魅力，不断创新美食品类，吸引全国消费者，蜀味缘碗杂面获得好评一片。如果你想学习碗杂面技术，就选择蜀味缘碗杂面培训，公司有着标准操作流程，加入以后，可以获得专业的面食系统学习，支持多，创业开店更简单。


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