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日期：2019-11-25 15:10:15 来源：四川凯发官网平台 浏览：5084次
“串串香”名字的由来是因为这是一种以竹签串上各种菜，将其放进滚烫的火锅中涮着吃的小吃。最初的四川串串香，锅底和菜都很简单，发展到现在几乎是无所不涮。以竹签串豆干、兔腰，在卤锅中烫熟，蘸上麻辣调料，“好吃嘴”们边走边吃，逍遥自在。风味浓郁、菜品丰富、服务优质，价廉消费而深受大众青睐，食客络绎不绝。热气腾腾的一锅红汤以及那一大把的竹签把荤的、素的往竹签上一穿，就构成了成都特别的一景，也穿出了如今火热了十几年也没冷下来的串串香。海带、土豆、肉片、花菜、莴笋、毛肚、香肠、鱿鱼、冬瓜、黄腊丁、贡菜、海白菜、魔芋、黄花、藕、空心菜、排骨等等无论荤素，一串五毛一块的，朋友家人三三两两围着小桌，各拿一大把自己爱吃的串串煮进锅里。
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蜀味缘成都串串香技术培训优势：
1.市场大、回报高
串串香营养丰富，口感极好，人人爱吃，品尝一次，回味无穷，回头率100%；串串香，毛利超过70%，扣除房租水电人工后，净利超过55%。
2.风险小、经营活
串串香，人人喜爱，尤其是年轻人、大学生、恋爱中的情侣，经营稳定，风险几乎为零；串串香店经营灵活，档口经营，坐店经营，流动经营均可，怎么方便怎么来。
3.用人少、操作易
串串香，先期准备工作做好后，1-2人即可经营、售卖；做串串香，十分简单，只要到学校培训3-5天左右，掌握核心的配方和制作工艺，就可以学会，无需经验，快速开店。
4.品种多、挣钱快
串串香品种丰富，口味独特，N种口味，为您盈利；好产品，好口味，消费人群多，再加上选择好地段，自然生意好！从现有的几百家学员店来看，一个5㎡的小档口店，一个月的纯利润在2-3万元，一年创业可以买车，三年拼搏可以买房，十年奋斗富甲一方。
成都串串香技术培训，蜀味缘串串香技术配方，串串香以红汤（麻辣）、白汤（骨汤）、清汤（鲜香）、海鲜汤4种底汤为特色。底汤以鸡骨、猪骨吊鲜，同时加入草果、丁香、砂仁、桂皮等20余种中草药。蜀味缘串串香技术培训并配以采用现代食品生物技术，以鸡骨、猪骨以及蘑菇、干贝等为原料，经低温粉碎后提取有效成分，制作而成的高纯度、高品质调味底料，充分保留原料特有的高蛋白质、钙、肽等的营养元素。不仅涮烫出来的菜品口感好，而且底汤鲜美。
成都串串香技术培训实操指导:
1、油料的选购，香料的识别，配方与比列的搭配。
2、底料的炒制方法。
3、汤料熬制的技术。
4、汤料调制与兑锅的技术以及保存方法。
5、菜品的加工，刀工以及穿串的技术。
6、各种味碟的制作。（如油碟和干碟的制作）
蜀味缘成都串串香技术培训一出现便火爆，而且持续至今，目前冷锅串串香各种品牌随处可见，更多小店遍布市内外，如此优秀的项目当然会受到众多投资者的喜爱，成都串串香技术在全国开店以然成为一种趋势，是近年在小型火锅类餐饮投资的热点。这么大热的项目还不赶快来跟蜀味缘找专业的老师了解吧�。∧壳�，来蜀味缘小吃培训中心成都串串香技术培训开店的人不计其数，在川外开店的也越来越多，并且每到一处，火爆一处，必成为当地餐饮市场的又行趋势。
冷吃兔培训
黄焖鸡米饭技术
清汤黄牛肉培训
灌汤包技术培训
豆腐脑培训
窝窝头培训
油炸串串培训
姜鸭面培训
葱油饼培训
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