在中华美食的璀璨星河中，成都特色凉拌菜以其独特的麻辣鲜香占据了重要一席。今天，就让我们通过蜀味缘的凉拌菜技术培... [详细内容]
凯发k8国际，咨询热线：028-87665303 13982246193！凯发k8国际官网，特色凯发k8国际官网。凯发k8国际官网学校
手机版
凯发k8国际，咨询热线：028-87665303 13982246193！凯发k8国际官网，特色凯发k8国际官网。凯发k8国际官网学校
手机版
新闻动态
News Center
凯发app官网登录
Training Project
日期：2019-11-08 11:45:32 来源：四川凯发k8国际官网 浏览：3433次
冒菜是成都的汉族传统名小吃，与麻辣烫略微不同，“冒”字在这里是动词。准备一锅麻辣鲜香的汤汁，把菜用一个竹勺装好，一般一勺就是一份。在锅里煮熟，然后盛到碗里，顺便再舀一勺汤汁，加入蜀味缘调制的各种调料,鲜香滑嫩,麻辣适口。冒菜原料不限，和串串香、火锅类似，什么都可以冒，什么都可上桌。冒菜是具有四川特色的快餐。
蜀味缘的冒菜鲜香滑嫩,麻辣适口,如果你也想开一家正宗口味的冒菜菜店,蜀味缘冒菜培训班教给你过硬技术,教你秘制汤底配方。
蜀味缘冒菜培训:
1、冒菜原材料(香料)的识别和选购。
2、调料、香料、油料的选择和应用。
3、各种菜品原料(素菜荤菜)的加工处理。
4、荤菜的码味和装盘以及保存方法。
5、高汤原材料的选择和热制方法以及保管方法。
6、冒菜底料的配制方法与炒制方法。
7、冒菜底料的保存方法
8、汤料调制与兑锅的技术以及味型的调整。
9、红油辣椒的制作方法和保存方法。
10、学员享受3年内免费跟踪服务,终身技术升级服务。
蜀味缘冒菜品种:|麻辣牛肉冒菜|爽脆鸭肠冒菜|爽脆毛肚冒菜|嫩滑鸡肉冒菜
火腿肠目菜|荤素合冒素冒菜|藤椒味型冒菜冒菜
蜀味缘冒菜特点:香味浓郁,可调出适合各地的不同口味,适合于所有人群食用,香气扑鼻,回味怒长。烫出的食物鲜香滑嫩,麻辣适口,令人久食不厌,美不可言,食材选择性强,凡是能吃的食物都可以做成目菜吃。
蜀味缘培训方法：随到随学丨配方戳穿丨食宿免费丨资料免费丨一对一手把手教育丨先尝后学丨技能保证丨实践操作丨师傅耐性丨无需预定丨
冷吃兔培训
黄焖鸡米饭技术
清汤黄牛肉培训
灌汤包技术培训
豆腐脑培训
窝窝头培训
油炸串串培训
姜鸭面培训
葱油饼培训
花卷培训
在中华美食的璀璨星河中，成都特色凉拌菜以其独特的麻辣鲜香占据了重要一席。今天，就让我们通过蜀味缘的凉拌菜技术培... [详细内容]
在中华美食的浩瀚海洋中，火锅无疑是一颗璀璨的明珠。而提到火锅，人们自然会想到那个以麻辣鲜香著称的成都火锅。今天... [详细内容]
这所学校专注于传授各类面食的制作技艺。对于那些想掌握面食制作手法、计划投身餐饮业或自主创业的朋友，这里无疑是个... [详细内容]
成都的面食技艺培训专注于各类具有成都特色的面食制作技巧。培训内容包括从挑选食材到调料搭配，再到独特的制作流程，... [详细内容]
面食技艺在众多美食中颇受欢迎。对于想要掌握这项技艺的人，挑选一个优质的培训班至关重要。优质培训班不仅能教授正宗... [详细内容]
人们有多爱烧烤?有道是，天降烧烤于斯人也，必先牵起??味觉，馋其筋骨，饿其体肤，孜然辣面儿，见者动心闻者垂涎，掏... [详细内容]
铺盖面，一听它就知道是一种特色面，而它就是一道重??庆市的特色面食名吃，因为面皮很宽大像铺盖，所以得名铺盖... [详细内容]
包子是很多人都离不开的美食，其中卤肉包更是备受大家喜爱，每年的市场销量都非�？晒�。“卤肉”，在台湾被“道地”地... [详细内容]
炎热的夏天到来，街头上的冰粉、凉虾、凉糕是较为??受欢迎的饮品之一，特别是女人和小孩。现在投咨开个冰粉、凉... [详细内容]
火锅鱼是指以鱼为主要食材的火锅，通常以麻辣为主，是一道典型的川菜。配以豆腐及调味料制作而成;也可以加入金针菇... [详细内容]
服务热线
028-87665303 13982246193
公司地址
成都市金牛区蜀汉路78号（欧尚超市旁） 地铁2号线蜀汉路东A出口
Copyright ? 2017 cd-swy.com All Rights Reserved. 蜀味缘培训 版权所有 蜀ICP备16011637号 技术支持：成都凯发k8国际官网 xml地图
