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日期：2018-11-27 10:31:56 来源：蜀味缘 浏览：2253次
又香又软的包子是怎样做的 学会这几个过程就好
最近早上太冷了，所以人也变懒了，良久都没有起来煮早餐了。我将全家人的早餐换成了豆浆，然后下楼去早餐店里买几个包子来搭配着吃。一杯豆浆一个包子，我觉得比一般的早餐都还管饱。
我想上班族们可能也不会早起煮早餐吧，所以这个早餐铺子都被附近的上班族们给承包了。这家包子铺的肉包子超级好吃，皮薄馅多，老板真是太真实了，平时吃包子要咬好几口才能见到肉馅，这家的包子只咬一小口就能吃到香软多汁的肉馅了。家里的小孩子特别喜欢吃。每天早上都要吃两个。天天吃都不腻。
鲜肉包子：只需4步，简单方便。
1. 包子皮。面粉中加酵母和成面团，发酵好后将它做成圆圆的包子皮。大小跟饺子皮差不多大，但是要厚一点。
2. 包子馅。鲜肉包，中心包的是新鲜的猪肉。通常回加一些大葱。
3. 包包子。包的时候将包子皮放在手心，舀一勺肉馅放在包子皮中心，然后用手将包子皮从一侧开端合上，一边合一边捏出褶皱，最后包成一个完美的包子。
4. 蒸包子。水煮开之后再放包子。蒸十五分钟或二十分钟左右即可。蒸好后再等五分钟方可揭盖。
包子蒸好后要趁热吃，热包子外皮松软香甜，肉馅多汁而酥香，吃完一口还想再吃一口，一个包子几口就吃完了。假如吃完后觉得十分满足，并且觉得十分值得，那么这就是一个十分成功的包子了。假如刚吃一口就想丢掉，那么要么是皮太硬，要么是肉馅太难吃，总之，你的包子就算失利了。
蒸好的包子可以直接吃，不过会有些干，所以建议搭配牛奶或则豆浆，假如能自己熬一碗小米南瓜粥最好的了。
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