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日期：2018-07-16 17:58:10 来源：蜀味缘 浏览：2749次
接地气的成都名小吃--狼牙土豆
说起四川有说不完的美食，四川麻辣烫，担担面都成了全国各地的美食必备。而最具有特色的狼牙土豆更是好吃到爆，作为正宗的四川特色小吃，狼牙土豆香辣可口，在家更过瘾，更卫生哟！今天把做法分享给大家，快快做一份吧！
食材：土豆2个、葱1根、蒜1头、香菜1小把、辣椒油适量、生抽、醋、辣椒粉、孜然粉、五香粉、盐和植物油适量。
做法：
1.将土豆洗干净切成波浪条状，泡水备用。
正宗四川特色小吃——狼牙土豆，香辣可口，在家做更过瘾哟
2.起锅倒入适量的植物油，油热后倒入土豆条，土豆条微软后即可出锅。
3.土豆条出锅后撒上孜然粉、花椒粉、五香粉、辣椒粉、生抽、香菜和盐即可食用。
做法如此简单的狼牙土豆，香辣可口，不比路边卖的差，好吃到爆。快快动起手来，在家做一份美味可口的精美狼牙土豆吧！一次让你过足瘾，老少皆宜哟。
小提示：
土豆一定要在水中泡上5分钟，这是为了除去上面的淀粉，这样炸的时候才不会粘锅哟。而且最后一步放配料，完全可以根据自己的口味来放，这样做出的狼牙土豆才更加可口。
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