在早年,串串香作为一种草根美食,未进大雅之堂,却一直拥有很大的消费群体。如今随着串串香行业的快速发展,串串香从品种、经营形式、食材、风味等方面已经呈现不一样的风采,成为了当下大家最喜爱的美食之一。其次,串串香美食更以小投资、大回报的优势,成为投资创业的好项目。目前串串香,经营形式多样化,基本上适应各地所有人爱好,并形成为了自身独特的文化特色,并且口胃和形式上加以改良,可以融合火锅的优点,具备普遍适应性。更加迎合了消费者的需求,使之在大江南北均能经营的风生水起。
串串香的经营标准样式是很矫捷的,可以开设专门的品牌店;也可以是几十平米、大众消费的小店;更可能是低投入的美食摊点或流动经营,都有庞大的消费主顾,都能淋漓尽至的表现出经营特色,这也是串串香项目的魅力所在。所以其机动性强,矫捷性大,文化特色光鲜,适合各类类型的投资创业者。
串串培训流程:
1、原材料识别及选用;
2、菜品的加工技术及保管;
3、底料的炒制及保管技术;
4、菜品的码味及保管技术;
5、菜品的装盘及串签技术;
6、锅底油的配制及保管技术;
7、串串香高汤的制作技术;
8、串串香底锅的制作;
9、串串香碗碟的调制;
10、串串香全套技术练习;
11、锅底品种:清油、混合油,味型有麻辣、三鲜
成都蜀味缘串串培训精选几十种调料熬制而成,色泽天然、麻辣刺激、香味醇厚,并且可以根据学员的要求进行味道调整,得到学员的一致好评。所有技术真枪实战,绝不花拳绣腿。学员不用担心学不到真技术,成都蜀味缘串串培训带您采购原材料,挑选调料,现场炒料,现熬高汤,现场做给学员品尝,满意之后学习。我们承诺:从原料挑选加工、高汤熬制、红油调配,到最后的熬煮会一步一步手把手的传授给学员,保证学员学习之后的味道和大厨做的味道一模一样,学会为止。
成都蜀味缘串串培训是一家专业的餐饮培训学校,他会带你走向致富的道路。也会让你的生活变得更加简单,你可以自己做自己的老板。对于现在来说,串串香就是一种机遇只要你选择在你走向成功的道路。而且,串串香也是非常方便的,在社会中越来越多的人都选择开串串香店的方式,因为它可以带你走向财富。