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煲仔饭也称瓦煲饭,是源于广东广州地区的特色美食,属于粤菜系。种类主要有腊味煲仔饭、香菇滑鸡、豆豉排骨煲仔饭、猪肝、烧鸭、白切鸡等。通常把淘好的米放入煲中,量好水量,加盖,
2019-11-09 -
肠粉在广东是最为普遍的早餐,肠粉源于广东罗定,目前已在全国传开,广州的肠粉呈现透明状,口感比较q弹,一般酱料是酱油及其他酱制成,口感较甜,配菜多为生菜。潮州的肠粉呈现白色,口
2019-11-09 -
2019年下半年,“精致”一词成为了网络关键词,#做精致的猪猪女孩#,#精致生活#这些话题其实都表达了大家对精致的追求.那么如何将吃做到精致?这里成都蜀味缘将四川本土小吃钵钵鸡全面
2019-11-08 -
饺子是深受中国人民喜爱的传统美食,饺子历史沿革经历了漫长渐进过程,饺子因其用馅不同名称也五花八门,因成熟方式不同分为煎饺、炸饺、蒸饺、水饺等。另外中国饺子已走向世界,深受
2019-11-07 -
纸包鱼则是源自万州的新一代健康烤鱼,相比传统烤鱼来讲,蜀味缘从主辅食材选择、调料搭配、烤制方式等方面均做了全新的提升和改变。随着筷纸道等专业上游商户的成熟,纸包鱼快速在全
2019-11-06 -
干锅,起源于川渝之地,口味麻辣鲜香。与火锅和汤锅相比,汤少,味更足;不需要自行点菜,菜品搭配相对固定,可直接食用。在操作上,干锅比火锅和中餐更为方便,占用厨房面积小,因而
2019-11-05 -
听说,冷锅鱼是宋朝大文豪苏轼造出的。而麻辣香锅鱼我觉得是冷锅鱼的这种转型和升级,因为其端上菜以前已经鱼挤压成型好,并放进底锅中,鱼在端上菜时只能服用。鱼吃了后,可将底
2019-05-12 -
卤菜加工销售的平均毛利率在30%左右,每天的营业额如果能在500元左右,每天的纯收入就能达到100元以上。卤菜店怎么开?如果经营得当,花色品种多,口味独特,选择店址恰当,每天的营业
2018-06-26 -
想要踏入餐饮行业,早餐技术培训显得尤为关键。正规的培训学校能够全面提供早餐制作技巧和食材知识的专业辅导。师资力量正规的早餐技术培训学校,必须拥有优秀的师资力量。优秀的教师
2024-11-11 -
在现今社会,众多有志于餐饮行业的人找到了一个学习的机会,那就是早餐技术培训学校。这样的学校,正规而专业,不仅提供高质量的教学,还有丰富的资源,让学员能够真正学会制作早餐。
2024-11-10 -
若你计划踏入早餐领域,挑选一所专业的早餐技术培训机构至关重要。这直接影响到你能否掌握实用且受欢迎的早餐制作技艺。考察师资力量专业早餐技术培训中心,师资力量是关键考量。经验
2024-11-09 -
面食技术的培训费用并不统一,它的高低受多方面因素制约,比如培训的具体内容、持续的时间以及授课老师的资质等。不同培训机构之间的收费差异显著,因此,在选择时大家务必进行详尽的
2024-11-08